濃厚な飲みごたえと適度なタンニン。
日本では珍しいジョージア原産のブドウ品種です。
日本では珍しいジョージア原産のブドウ品種です。
濃縮された果実味、爽やかな酸味、滑らかなタンニンに加え、後味にふわっと広がるスパイシーな黒コショウの風味が絶妙なバランスで、飲んだ後も余韻が続きます。
産 地 🇺🇦ウクライナ ザカルパッチャ
ブドウ品種 サペラヴィ
タイプ 赤ワイン｜辛口
ヴィンテージ 2018年
内容量 750ml
度数 13％VOL
適温 14-18°C
合 う 料 理 シャシリク、牛ステーキ、焼肉
2023年9月17日（日）BSテレ東『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』（23:00∼23:30）で当店が扱うウクライナワイン「サぺラヴィ」が選ばれました。
ブラインドテストによる12種類のワインの中からゲスト出演した漫画家・コメンテーターの倉田真由美さんに「わたしらしいワイン」として選ばれました。
倉田さんは個性的なところが自分に合っていると感じ、選ばれたということですが、これまでウクライナワインもサぺラヴィもお飲みになったことがなかったらしく、司会の辰巳さんからは、「サぺラヴィはジョージア原産のブドウ品種で、一説には世界最古といわれています。」と解説していただきました。
