商品説明

果実と樽香が織りなす、熟成感あふれる本格派カベルネです。
カシスや熟したチェリー、ブラックベリーなどの果実の豊かな香り、時間の経過とともにスパイス、トースト、ほのかなヴァニラのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある香りを楽しめ、柔らかなタンニンと上品な酸が全体を引き締めます。
丸みのある余韻が長く続く、熟成感のあるエレガントさが自慢です。
ボルドー系の力強く洗練された赤ワインを好む方におすすめです。

＜おすすめの料理＞
牛肉のステーキ、スペアリブ、ローストビーフ、赤ワインソースを使った煮込み料理、熟成チーズ、スモーク系の前菜など

＜おすすめのシーン＞
特別なディナーや記念日、ワイン好きな方との語らいの場に最適です。

＜保存方法やご注意点＞
・日光に晒さず、暗所で保管してください。
・開封したワインは冷蔵庫で保管してください。
・開封したワインは、香りと味を保存するために真空ポンプを使用することをおすすめします。

＜ワイナリーについて＞
スタホフスキーのオーナーであるセルギー・スタホフスキー氏は、ウクライナ最高の元プロテニスプレーヤー。
現役時代は世界ランク31位を獲得しました。遠征でフランス・ボルドーに赴いた際フランスワイン醸造家の芸術性と情熱に触れ、2015年の終わりに自らの手でワイン造りをすることを決意。
現役引退後、ウクライナで最高のワイン産地の1つであるカルパティア山脈麓の20ヘクタールの土地で、ワイン用のブドウ栽培を始めました。
イタリア、ドイツ、フランスの最新機器を駆使し、ヨーロッパで高評価を受けているワインにも勝るとも劣らない、アロマの香り立つ上質なワインを作り上げることに成功しています。