商品説明

カルパッチャの花々と蜜の香り、柑橘とアプリコットが広がるフレッシュで華やかな辛口白ワインです。
シャルドネ100％を使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成後、瓶内で軽く熟成させることで、果実味と爽やかさを両立した親しみやすい一本に仕上がっています。
黄色いリンゴやアプリコットのフルーティーな香りに加え、ザカルパッチャの野生の花とほのかなハチミツの香りが広がります。
爽やかで柔らかく、フルーツの甘みとすっきりした酸味が心地よく広がる味わいです。
外観はレモンイエローです。

＜おすすめの料理＞
白身魚のソテー・グリル・ムニエル、鶏肉のハーブ焼きやクリーム煮、モッツァレラ、リコッタなどのフレッシュチーズ、サラダや軽めの前菜など

＜おすすめのシーン＞
カジュアルなランチや軽めのディナー、アウトドアでの食事など、幅広いシーンで活躍します

＜保存方法やご注意点＞
・日光に晒さず、暗所で保管してください。
・開封したワインは冷蔵庫で保管してください。
・開封したワインは、香りと味を保存するために真空ポンプを使用することをおすすめします。

＜ワイナリーについて＞
スタホフスキーのオーナーであるセルギー・スタホフスキー氏は、ウクライナ最高の元プロテニスプレーヤー。
現役時代は世界ランク31位を獲得しました。遠征でフランス・ボルドーに赴いた際フランスワイン醸造家の芸術性と情熱に触れ、2015年の終わりに自らの手でワイン造りをすることを決意。
現役引退後、ウクライナで最高のワイン産地の1つであるカルパティア山脈麓の20ヘクタールの土地で、ワイン用のブドウ栽培を始めました。
イタリア、ドイツ、フランスの最新機器を駆使し、ヨーロッパで高評価を受けているワインにも勝るとも劣らない、アロマの香り立つ上質なワインを作り上げることに成功しています。