ウクライナワイン専門店ヴィノ・ピオネール

白ワイン

スホリマンスキー (白)/ SUKHOLIMANSKIY

¥3,630

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商品説明

ギルバート&ガイヤール・インターナショナルチャレンジ 金賞 2023
収穫はすべて手摘みでされ畑から圧搾までを最短時間で行う「スホリマンスキー」は
ウクライナにおける地理的表示制度の先駆けとなりました。
刈りたての草や野花、ほのかにエキゾチックな青リンゴのフルーツの心地よい香り、適度な酸味と長い余韻で心地よい、まろやかな味わいです。 また、日本酒の吟醸香がほのかに香り、ミネラルタップリのワインなので、和食にもお勧めです外観はイエローです。 白ワインの爽やかさで飲みやすいワインがお好きな方、疲れを癒やしたい方、軽いおつまみで楽しい時間を過ごしたい方におすすめです。

<おすすめの料理>
シーフードや魚介のアヒージョ、野菜のグリル、フレッシュチーズ、昆布出汁の効いたおでん、エンガワポン酢、白子ポン酢、お寿司など

<おすすめのシーン>
普段のディナーからおもてなしの席まで幅広く活躍します。


商品情報 スホリマンスキー
産地 ウクライナ/オデーサ
ワイナリー ヴィラティンタ
ブドウ品種 スホリマンスキー 100%
タイプ 白ワイン|辛口
ヴィンテージ 2020年
内容量 750ml
度数 13.0%VOL
適温 8~12℃

<保存方法やご注意点>
・日光に晒さず、暗所で保管してください。
・開封したワインは冷蔵庫で保管してください。
・開封したワインは、香りと味を保存するために真空ポンプを使用することをおすすめします。


<ワイナリーについて>
1998年設立のヴィラティンタは、ヴィンホール・オクサミット社が提供するワインレーベルの総称です。
オデーサ州で550ヘクタール(サッカーコート約550個分)の自社ブドウ畑を有しており、日当たりの良いウクライナ南部の暖かさと、ベッサラビア地方ドナウにあるヤルプゲ湖(ウクライナの最大の水源)のユニークなテロワールに恵まれています。
そこでは選別されたウクライナの気候に合うブドウ品種の栽培がおこなわれています。
近隣の600ヘクタールのブドウ畑で栽培されたブドウも合わせて使用し、伝統あるワイン作りとイタリア、フランスの最新機器を使うなどの先端技術を融合させて高品質のワインを生み出しています。


製造元
ヴィラティンタ
原産地
ウクライナ