商品説明

まろやかで、海の香りを感じるリースリング

自社畑で栽培されたリースリングを使用した、生産量1,500本限定生産の辛口白ワイン。

収穫はすべて手摘みで行われ、優しく圧搾した果汁を自然に澄ませた後、陶製アンフォラで温度自動調整のもと発酵。

そのままアンフォラ内で澱とともに5ヶ月間熟成させることで、まろやかさとミネラル感が見事に調和した味わいに仕上がっています。

淡いストローイエローの色調に、アプリコット、キウイ、パイナップルなどのトロピカルフルーツと花のニュアンスが華やかに広がる香り。

味わいはフレッシュで心地よい酸味が全体を引き締め、軽やかで洗練された印象を与えます。

昼下がりのランチや軽めのディナー、アウトドアでの食事など、爽やかに楽しみたい場面にぴったり。

ナチュラルワインやアンフォラ熟成に興味のある方にもおすすめです。

商品説明

新たに登場したアンフォラシリーズの一品。
まろやかで、海の香りを感じるリースリングです。

産地：ウクライナ　ミコライウ
ブドウ品種：100%リースリング
タイプ：辛口,白ワイン
ヴィンテージ：2021年
内容量：750ml
度数： 12％VOL
適温：8-12℃
合う料理：寿司、グリーンサラダ、シーフード