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商品説明
2026年10月4日放送のBSテレ東『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』にて、
経済学者・中室牧子さんの「自分っぽいワイン」として紹介されました。
経済学者・中室牧子さんの「自分っぽいワイン」として紹介されました。
サクラアワード2026でダブルゴールド受賞、さらにフォーティファイド(酒精強化)ワイン部門でグランプリを獲得し、過去にも数々の国際的なワインコンテストで金賞を受賞している中甘口・白ワインです。
自然な甘みと香りを残しつつアルコール度数を16%にあげ、その後、オーク樽で約1年半熟成されることで、果実の風味と樽熟成の深みが調和し、温かみのある余韻が残り、とろりとした甘みとまろやかな口当たりになります。
食後酒や甘口ワインがお好きな方、甘口のシェリー酒や熟成ワインがお好きな方、濃厚なバニラアイスにかけてのデザートにもおすすめです。
<おすすめの料理>
生ハム、(鶏・豚)などのレバーパテ、フォアグラ、チーズケーキ、チョコレートなど

<おすすめのシーン>
大切なご友人とのパーティー
| 商品情報 | マスカット・オットネル |
| 産地 | ウクライナ/オデーサ州 |
| ワイナリー | シャボーマスタータルダン |
| ブドウ品種 | マスカット・オットネル 100% |
| タイプ | 白ワイン|中甘口 |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 内容量 | 750ml |
| 度数 | 16.0%VOL |
| 適温 | 5~7℃ |
「マスカット・オットネル」というブドウ品種は、非常に芳香性の高い白ワイン用ブドウです。
ブドウの粒は小さく、酸は低めで糖が高く、アロマティックなスタイルのワインが作られます。
マスカット特有の華やかで甘やかな香りを持ち、桃やアプリコットを思わせる芳醇な果実味が魅力です。
<保存方法やご注意点>
・日光に晒さず、暗所で保管してください。
・開封したワインは冷蔵庫で保管してください。
・開封したワインは、香りと味を保存するために真空ポンプを使用することをおすすめします。
<ワイナリーについて>
シャボーはオデーサ州で最も大きな村で、ベルゴロド・ドネストロフスキー地域に位置しています。
2500年以上前、古代ギリシャ人によってこの地にブドウ畑が造られ、その500年後にはトルコ人によって新たなブドウ品種が持ち込まれました。
その中でも「テルティ・クルック(トルコ語で『キツネのしっぽ』)」は、今ではウクライナの固有品種として認められています。
1822年にはこの地にスイス人の植民地が設立され、科学者でワイン醸造家であるルイ・タルダンは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シャルドネなど、ヨーロッパの古典的なブドウ品種をシャボーの畑に植樹。その後、近代的設備が導入され、国際的なワイン品評会やコンテストで高評価を受ける、ウクライナ有数のワイナリーとなりました。
※「シャボーマスタータルダン」はシャボー社が日本で販売する際の名称です。

2026年10月4日放送のBSテレ東『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』にて、
経済学者・中室牧子さんの「自分っぽいワイン」として紹介されました。

- 製造元
- シャボー
- 原産地
- ウクライナ