商品説明

ピノ・グリージョを100％使用した、限定生産の辛口ロゼワインです。
エチケットにはベイクシュワイナリーのあるベイクシュ湾の風景の中に女の子と犬が駈けている絵が華やかな色使いで描かれています。
イチゴ、ラズベリー、ピンクグレープフルーツのアロマとバラの華やかな香りが広がります。
滑らかな口当たりとフレッシュな酸味があり、後味にミネラル感を感じるワインです。
色調はサーモンピンクです。

＜おすすめの料理＞
生ハム、エビとブロッコリーのサラダ、牛肉と大根のオイスターソース煮、
マルゲリータピザ、トマトとモッツァレラのカプレーゼなど

＜おすすめのシーン＞
大勢集まるパーティーのテーブルによく合います。

＜保存方法やご注意点＞
・日光に晒さず、暗所で保管してください。
・開封したワインは冷蔵庫で保管してください。
・開封したワインは、香りと味を保存するために真空ポンプを使用することをおすすめします。

＜ワイナリーについて＞
ベイクシュは2011年にワイナリーとして設立されました。
元々は個人のものだった土地をワイン畑に変え、そこに豊富なワイン造りの知識を持つ人々が集まって出来上がった畑の規模はわずか11ヘクタールほどの小さなワイナリーです。
ブドウの選別・圧搾・醸造・熟成・瓶詰めの工程に至るまで、全てを手作業で行い有機栽培にもこだわっています。
それがこのワイナリーが高品質なワインを生み出す秘訣と言えるでしょう。