商品説明
おとりよせネットで太鼓判をいただきました！
ウクライナの独自品種スホリマンスキーを100％使った、香り豊かでさわやかで親しみやすくも上品な辛口白ワインです。
スホリマンスキーは、限られた環境下でしか栽培できない、非常に珍しく、個性的な味わいが魅力のワインで、シャルドネとモルドバの土着品種「プラヴァイ」の交配によって生まれました。
グレープフルーツ、洋ナシ、リンゴの香り、外観は輝きのあるレモンイエローです。
ほんのりとしたオイリー感があり、フレッシュで爽やかな酸味の中に優しい甘味を感じる味わいです。
ナチュラル志向の方へのギフトに最適です。
＜おすすめの料理＞
白身魚のソテーやカルパッチョ、鶏肉のハーブグリル、マリネ・サラダ・グリルなど野菜を使った軽めの料理
＜おすすめのシーン＞
女子会やホームパーティなど楽しく、気軽な席によく合います。
| 商品情報 | スホリマンスキー |
| 産地 | ウクライナ／オデーサ州 |
| ワイナリー | フルムシカノヴァ |
| ブドウ品種 | スホリマンスキー 100％ |
| タイプ | 白ワイン｜辛口 |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 内容量 | 750ml |
| 度数 | 13.0％VOL |
| 適温 | 7～13℃ |
＜保存方法やご注意点＞
・日光に晒さず、暗所で保管してください。
・開封したワインは冷蔵庫で保管してください。
・開封したワインは、香りと味を保存するために真空ポンプを使用することをおすすめします。
＜ワイナリーについて＞
フルムシカ・ノヴァ・ファミリー・ワイナリーは、2006年に建設された観光用農村を有する体験型施設「フルムシカ・ノヴァ」内にあります。
自社のブドウ畑は10Ha。11種のブドウを栽培し、年間35,000本以上のワインが生産されています。
彼らのワインは「天然の輝き」と称されますが、それは一次発酵が始まる前に瓶詰めすることで柔らかい色調をもつことによります。
この手法は16世紀にフランス・シャンパーニュで確立された手法と同じですが、彼らはそれよりもっと以前からこの手法を取り入れていました。
- 製造元
- フルムシカノヴァ
- 原産地
- ウクライナ